メニュー

escalopes de foie gras poêlées et chutney de figues ,caramel laitier (+7€)

ou

Fricassée de crevettes sauvages et chorizo, velouté de butternut et marrons

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Filet de daurade royale ,émincé de choux verts ,lard et graines de fenouil

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Carré d'agneau, fragola aux fruits secs ,jus à la tapenade noire (+4€)

ou

Râble de lapin désossé frotté au genièvre torréfié et lavande, et farci aux champignons

Sélection de fromages

Choix de desserts

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Restaurant Beau Sejour