Restaurant Beau Sejour
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MENU BEAU SEJOUR
Carte & Menus
MENU BEAU SEJOUR
2 plats 49€ (sans fromage 44€) & 3 plats 59€ (sans fromage 54€)
mousse de truite fumée et fèves, crème de raifort
ou
Escalopes de foie gras poêlées, caramel laitier, chutney de cerises .(+10€)
ou
Velouté d'asperges vertes, fricassée de crevettes , champignons et chorizo, œuf parfait
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Filet mignon de porc basse température, joue confite, condiment chermoula
ou
Suprême de pintade farci aux herbes et jus estragon
ou
Filet de daurade royale , crème d'asperges et ail des ours
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Sélection de fromages
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Choix de desserts
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